+6019-362 7935 [email protected]
Dodol Gula Apong adalah gabungan resepi Melaka dan Sarawak

Dodol Gula Apong adalah gabungan resepi Melaka dan Sarawak

Idea dodol gula apong ini muncul sekitar 10 tahun lalu oleh Azmi Ahmad Shukri dari Melaka yang berkahwin dengan Fatemah Omar, seorang wanita Sarawak. “Apabila dipadankan dengan gula apong rasa dia lebih sedap. Apong (nipah) tumbuh di paya air masin jadi rasanya macam...
Pinasakan, lauk ikan basung yang enak turun temurun di Borneo

Pinasakan, lauk ikan basung yang enak turun temurun di Borneo

Jarang ditemui di restoran, Pinasakan adalah hidangan ikan basung yang dipelihara, ikan berlemak yang terdapat di mana-mana di Sabah. Pinasakan adalah hidangan yang dibuat secara tradisinya apabila orang biasa pergi dari tanah tinggi untuk berdagang dengan suku di...
Sarawak Kita