+6019-362 7935 [email protected]

Salah satu makanan tradisional kegemaran di Sarawak adalah buah Engkala. Engkala ini dianggap sebagai buah eksotik di Sarawak. Secara tradisionalnya, ia dimakan sebagai “makanan ringan” atau boleh dimakan dengan nasi.

Ada yang menganggapnya sebagai salah satu makanan vegetarian mereka dalam diet kerana dikatakan sangat berkhasiat.  Engkala juga dikenali sebagai “buah mentega” oleh sesetengah orang.

Ia datang dari pokok yang dipercayai dijumpai beberapa dekad atau mungkin berabad lalu. Pada mulanya, ia ditemui tumbuh di hutan liar sebelum ditanam di kampung-kampung Iban di seluruh Negeri Sarawak. Sejak itu ia telah menjadi salah satu makanan tradisional sehingga kini di kebanyakan masyarakat Iban di sini.

Sumber: Steemit

 

Sarawak Kita